おいしい 新茶・お茶の入れ方（いつもありがとうございます）
おいしい新茶の入れ方 山本農園の農薬を使わないお茶づくり！
- ポットのお湯を茶碗に入れて湯冷ましをします。（温度は７０℃前後）
- 急須に茶葉を入れます。
- 湯冷まししたお湯を急須に入れ葉開き始めるまで少し待ちます。（上級茶ほど低い温度でじっくりと）
- 人数分茶碗に均等に回し注ぎをします。最後の一滴まで残さず注ぎきって下さい。二回目からも美味しくいただけます。
飲み終わったお茶ガラの有効利用
●佃煮、お浸し、にして召し上がります。
●ちらし寿司、玉子焼き（醤油味や塩味など）の中にも加えてごく普通の野菜のように丸ごと頂くことも出来ます。（山本農園の御愛用者様から教えていただきました）
